Bingung Membaca Label Nutrisi? Yuk Simak Caranya Disini

Sehatpedia.net - Di setiap produk makanan yang Anda beli di supermarket pasti mengikutsertakan nilai gizi atau nutrition fact di balik kemasan. Tetapi tak banyak yang paham dengan informasi tersebut dan seringkali malah mengabaikannya. 

Untuk itu ada baiknya Anda mengetahui bagaimana cara membaca nilai gizi dari sebuah produk karena dari situlah seringkali Anda bisa menentukan sehat atau tidaknya sebuah makanan. Dilansir dari www.stylecraze.com, tentang bagaimana cara membaca nilai gizi pada sebuah produk, yuk langsung kita simak saja:

1. Takaran saji

Pada urutan paling atas dalam informasi nilai gizi adalah takaran saji. Dari sini, Anda mengetahui berapa banyak dan berat satu porsi makanan dalam kemasan itu. Anda mungkin juga akan diberikan informasi kalori. 

Bila Anda melihat kalori dan takaran sajian tidak sesuai dengan kebutuhan tubuh Anda, mungkin saja banyak, alangkah baiknya tidak perlu Anda beli. Departemen kesehatan biasanya menyarankan untuk mengambil makanan yang memiliki kalori tidak lebih banyak dari 150 kalori per 100 gr porsi makanan.

2. Persentase yang direkomendasikan

Porsentase asupan harian ini biasanya selalu dicantumkan dan departemen kesehatan menetapkan bahwa untuk seorang wanita yang cukup aktif dan seorang pria yang banyak beraktivitas disarankan mengkonsumsi kurang lebih 2.000 kalori per hari. 

Bila Anda memiliki pekerjaan yang berat atau tubuh terlalu kurus, Lalu mendapati atau mengkonsumsi 2.500 kalori per hari juga boleh-boleh saja. Anda bisa memperkirakan berapa banyak kalori yang Anda butuhkan dengan menghitung presentase asupan harian dengan takaran per sajian.

3. Lemak

Tidak sedikit orang hanya membaca jumlah kandungan lemak dalam produk sebelum memutuskan untuk membeli suatu produk makanan. Hal ini juga sangat penting diketahui karena lemak yang Anda butuhkan mungkin tidak boleh terlalu banyak. Sobat sehatpedia.net, hal ini bisa memicu tingginya kadar kolesterol dalam darah Anda. Kecuali untuk lemak sehat seperti asam lemak omega 6 dan omega 3, untuk 2 asam lemak tersebut Anda bisa mengonsumsi lebih banyak.

4. Sodium

Garam atau yang sering juga di sebut sodium biasanya juga dicantumkan untuk makanan yang asin dan gurih. Asupan sodium per hari seharusnya tak lebih dari 2.300 mg. Untuk itu, tentukan bahwa makanan itu cukup baik atau terlalu berbahaya untuk kesehatan Anda. 

5. Kolesterol

Kandungan atau kadar kolesterol juga seringkali dimasukkan dalam informasi nilai gizi. Guna menjaga tubuh jauh dari kolesterol, alangkah baiknya pilih makanan dengan kolesterol yang sangat rendah dan tidak lebih dari 300 mg per hari. Untuk mengetahui jenis dan pengaruh kolesterol pada tubuh, bisa baca disini

Bila makanan yang akan Anda beli tidak mencantumkan informasi nilai gizi, mungkin sebaiknya tidak usah dibeli, sebab Anda tidak tahu apa saja kandungan dalam makanan itu. Kecuali jika Anda membeli buah atau sayur yang memang tidak ada informasi nilai gizinya.

Tweet

Subscribe dan Dapatkan Update lewat Email: